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蜂蜜黃油煎饅頭片 剩饅頭的華麗變身
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exclusive英俊

前兩天吃剩下的饅頭，今天給它來一個華麗的變身。

中式的饅頭，西式的吃法，原來味道可以這麼贊。

時間:10-30分鐘
食材
大饅頭 1個
雞蛋 1個
黑芝麻 適量
黃油 適量
草莓 2個
蜂蜜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    我這次用的是白饅頭和南瓜饅頭，一般的饅頭都可以。雞蛋打散後攪拌均勻。黑芝麻與黃油備用。
  • 步驟 2/8
    給饅頭片兩面裹上蛋液。
  • 步驟 3/8
    隨意給饅頭片兩面抹一點黑芝麻。最好用手抹或者羊毛掃一點，要不容易將黑芝麻弄一坨。
  • 步驟 4/8
    平底鍋加熱融化黃油。放入饅頭片小火慢煎。
  • 步驟 5/8
    一面煎至金黃後翻面。耗時很短就能煎好，千萬別走開。
  • 步驟 6/8
    兩面金黃就是煎好了，即可食用。此時外酥內軟，帶著奶香，已經很美味。
  • 步驟 7/8
    切幾片草莓，澆上少許蜂蜜，來一個華麗的變身。
  • 步驟 8/8
    只需短短几分鐘便做好了香甜美味的早餐。
小貼士

小火慢煎，不可著急。

釋出於 2019-02-13
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