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饅頭的華麗轉身—饅多士
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帥了個Jing_
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小時候西式早餐並沒有流傳開來 最愛吃的就是雞蛋饅頭片
直到現在還是一樣美好的存在
家裡饅頭吃膩的時候 換個花樣 讓它不再配菜吃 翻身做主角!
食材
饅頭
1—2個
雞蛋
1只
豆沙(黑芝麻醬 花生醬)
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
饅頭切片 越薄越好
步驟 2/7
其中一半抹滿豆沙(果醬 黑芝麻醬 花生醬 抹茶醬都可以)鹹口的我用黃豆醬
步驟 3/7
兩片蓋好 捏緊一下粘住 雞蛋打散準備好
步驟 4/7
饅頭浸入蛋液 全部沾滿(有時間可以稍微浸一下 使饅頭吸到更多蛋液 饅頭會瓷實一點)
步驟 5/7
鍋內擦一層薄油 放饅頭入鍋小火煎
步驟 6/7
定型後翻面 四周稍微煎一下
步驟 7/7
釋出於 2019-03-02
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