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饅頭的華麗轉身—饅多士
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帥了個Jing_

小時候西式早餐並沒有流傳開來 最愛吃的就是雞蛋饅頭片

直到現在還是一樣美好的存在

家裡饅頭吃膩的時候 換個花樣 讓它不再配菜吃 翻身做主角!

食材
饅頭 1—2個
雞蛋 1只
豆沙(黑芝麻醬 花生醬) 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    饅頭切片 越薄越好
  • 步驟 2/7
    其中一半抹滿豆沙(果醬 黑芝麻醬 花生醬 抹茶醬都可以)鹹口的我用黃豆醬
  • 步驟 3/7
    兩片蓋好 捏緊一下粘住 雞蛋打散準備好
  • 步驟 4/7
    饅頭浸入蛋液 全部沾滿(有時間可以稍微浸一下 使饅頭吸到更多蛋液 饅頭會瓷實一點)
  • 步驟 5/7
    鍋內擦一層薄油 放饅頭入鍋小火煎
  • 步驟 6/7
    定型後翻面 四周稍微煎一下
  • 步驟 7/7
釋出於 2019-03-02
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