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雞絲涼麵_泡麵的華麗轉身

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穿草裙的少女阿

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傳統美食，不多說，真的好吃！忙碌的小夥伴可用泡麵，也很美味！但不要常吃！應急還是棒棒的！

時間:10-30分鐘

食材

泡麵（可用普通乾麵）一塊

芝麻醬兩茶匙

辣椒油一勺

麻椒油（可用花椒油）一勺

香醋一大茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

將雞胸用料酒和薑片醃製半小時後下水煮熟，不要太老
步驟 2/13

將辣椒油，麻椒油，香油，醋，生抽，糖，少許鹽拌均勻
步驟 3/13

加入芝麻醬攪拌勻
步驟 4/13

水開下泡麵煮熟，加少許鹽，不要煮太軟
步驟 5/13

撈出過涼水，裝盤晾涼，加幾滴油拌勻防止粘連
步驟 6/13

將雞肉手撕成絲，放在面上
步驟 7/13

黃瓜切絲放在面上
步驟 8/13

淋上調好的辣椒芝麻醬
步驟 9/13

灑上熟芝麻和小香蔥花
步驟 10/13

吃的時候可以加點蒜泥！哈哈！
步驟 11/13

開動！
步驟 12/13

成品！
步驟 13/13

美美的！

小貼士

喜歡辣椒油的小夥伴可以加點女神老乾媽！

釋出於 2018-12-02