這個蜜豆南瓜粥，是我做的為數不多的一款帶甜味的粥。家裡一般都是熬原味的粥，什麼都不放，不然就是鹹粥，比如皮蛋瘦肉粥，青菜粥之類的。我發覺這次用剩米飯做這個南瓜粥還真是好吃，南瓜本身的甜味，又另外加了少少的一點砂糖。同時還解決了家裡上一頓吃不完的剩米飯，稍微加加工，冰涼涼的米飯就變成了好喝的南瓜粥，配上一盤肉丁滷麵，爽啊！