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隔夜冷飯的華麗變身
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朱莫莫牧致洎

每回家有剩飯，丟了浪費，都是第二天炒飯吃，尤其是大米加一半糯米煲出來的飯更是香糯棉軟，剩飯隔夜變乾點做炒飯更是好吃爆！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋兩個 適量
甜椒一個 適量
幹香菇少許 適量
蔥花少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    香菇，蔥白，甜椒切丁下鍋爆炒加少量鹽
  • 步驟 2/4
    雞蛋液加少量鹽拌勻下鍋煎熟用鍋鏟切小塊
  • 步驟 3/4
    放冷飯進鍋，加炒好的菜丁，雞蛋，和蔥花，小火翻勻！
  • 步驟 4/4
    香噴噴，又香又糯又軟的炒飯出爐啦！
釋出於 2018-06-26
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