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寶寶輔食微課堂 時蔬蛋蒸飯
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新妹兒oba

寶寶一歲以後的飲食，要從以奶類為主逐步過渡到以穀類食物為主，應增加魚、蛋、肉、豆製品以及蔬菜等食物的種類和數量，如果這一階段不重視均衡營養，往往會導致寶寶體質不達標，甚至營養不良。今天我們來做一道時蔬蛋蒸飯，媽媽們可以根據這道蒸飯的製作方式，更換其他的蔬菜或肉類、魚類，做出不同口味的蒸飯，讓寶寶愛上吃飯。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一碗
雞蛋 2個
胡蘿蔔 30g
萵筍 30g
澱粉 3g
鹽 1g
芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先準備好需要的食材。
  • 步驟 2/9
    我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁。
  • 步驟 3/9
    然後把它們倒入米飯中。
  • 步驟 4/9
    打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    放入容器中，再撒上點芝麻。
  • 步驟 7/9
    冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
  • 步驟 8/9
    蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。
  • 步驟 9/9
    這樣，一道蒸飯就完成了，是不是很簡單，大家也去試試吧！
小貼士

解答媽媽們最關心的問題

{ 提供給寶寶的營養 }

萵筍含有多種維生素和鉀、鐵、鈣等營養元素，可以幫助寶寶骨骼和牙齒的生長發育，其中鉀含量較高，有利於寶寶身體裡電解質的平衡。

{ 黃小寶の媽咪叮囑 }

今天教媽媽們的是一種蒸飯的方式，我們可以更換不同的食材製作，讓寶寶接觸更多的食物，防止寶寶偏食而導致營養不均衡。

釋出於 2018-09-28
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