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「韓式」黃瓜冷湯麵
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來自韓國噠家常正宗冷麵做法呦~適合夏日的爽口小面!
時間:10分鐘內
食材
細面
100g
黃瓜
1/2只
洋蔥(小)
1/4顆
醬油
2湯匙
白糖
1茶匙
鹽
1/2茶匙
韓式辣椒粉
1湯匙
白醋
1湯匙
芝麻
2茶匙
冰水
350ml
蒜泥
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
黃瓜、洋蔥切絲,加醬油、糖、鹽、辣椒粉、醋、芝麻、蒜泥,拌勻,靜置20-30min
步驟 2/3
細面煮熟,撈出浸入冷水(配方外)
步驟 3/3
蔥花、淹好的配菜,加350ml冰水混合,加入細面拌勻即可
小貼士
1人份。
釋出於 2018-07-28
147
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