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黃瓜雞蛋麵條
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拿個橘子跑

早餐想吃麵條了,可是冰箱裡沒有西紅柿也沒有青菜了,只剩下幾根黃瓜,於是想著反正西紅柿雞蛋麵很好吃,黃瓜雞蛋麵也應該差不到哪裡去吧,結果清淡的味道很是不錯。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 100g
雞蛋 兩顆
麵條 200g
適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃瓜洗淨後切片備用。
  • 步驟 2/9
    大蒜去皮後切末備用。
  • 步驟 3/9
    鍋熱後放入適量的花生油燒熱。
  • 步驟 4/9
    打入兩顆雞蛋後翻炒成小塊。
  • 步驟 5/9
    放入蒜末煸炒一下。
  • 步驟 6/9
    放入黃瓜片翻炒一些。
  • 步驟 7/9
    倒入適量的開水。
  • 步驟 8/9
    放入麵條煮五六分鐘。
  • 步驟 9/9
    出鍋前放適量的鹽調味即可。
小貼士

1、黃瓜下鍋之後就可以放開水了,炒時間長了又用水煮黃瓜就爛糊了。

釋出於 2023-03-19
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