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黃瓜雞蛋湯
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愛掙錢的桃醬

黃瓜雞蛋湯,營養又美味。

黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素,其營養不及莧菜和番茄,但在瓜類當中則屬於佼佼者。黃瓜性涼味甘,具有清熱利尿,降火消暑的功效,也可治療咽喉腫痛,適合在夏天食用。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
雞蛋 2個
胡蘿蔔 50g
3g
5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中
  • 步驟 2/6
    將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用
  • 步驟 3/6
    鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片
  • 步驟 4/6
    水再次開後,倒入打散的雞蛋
  • 步驟 5/6
    最後放幾片胡蘿蔔片點綴,放適量的鹽即可.
  • 步驟 6/6
    盛出裝在碗中就可以吃拉.
小貼士

挺簡單的,沒啥技巧

釋出於 2025-01-01
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