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黃瓜雞蛋湯
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blaze思如

喜歡黃瓜的那股清香，不論生食還是熟食我都喜歡，而且黃瓜還是一種減肥食材，黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變為脂肪。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
黃瓜 300g
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 少許
蔥花 少量
蔬之鮮 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃瓜洗淨後切成黃瓜片。
  • 步驟 2/8
    雞蛋打碗裡攪勻。
  • 步驟 3/8
    準備一些香蔥葉，切成蔥花。
  • 步驟 4/8
    炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液翻炒熟。
  • 步驟 5/8
    倒入一大碗水煮沸。
  • 步驟 6/8
    放入黃瓜片煮沸。
  • 步驟 7/8
    放入適量鹽、少許胡椒粉和蔬之鮮攪勻。
  • 步驟 8/8
    關火後撒上蔥花即可裝碗食用。
小貼士

調味可按個人的口味調，也可以淋少許的芝麻油。

釋出於 2023-02-21
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