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黃瓜雞蛋湯
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resent瘦弱

最近每頓飯都得有湯，湯湯水水的感覺很舒服，不幹燥。黃瓜清熱解毒，富含水分，做湯之後，感覺普通的雞蛋湯變得味道非常清新，很爽口。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
黃瓜 1根
西紅柿 1個
香油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
姜粉 適量
醬油 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/9
    黃瓜去皮，洗淨切片。
  • 步驟 3/9
    西紅柿洗淨切塊。
  • 步驟 4/9
    鍋中放水，加入黃瓜和西紅柿。
  • 步驟 5/9
    水稍熱時放入姜粉、鹽、醬油調味。
  • 步驟 6/9
    放入蔥花，繼續煮。
  • 步驟 7/9
    水開後放入雞蛋。
  • 步驟 8/9
    待雞蛋煮成蛋花，放入胡椒粉和香油調味，再煮一分鐘。
  • 步驟 9/9
    出鍋即成。
小貼士

1：一定要水開後放雞蛋。

釋出於 2023-11-10
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