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黃瓜雞蛋湯
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失眠overlook

老公超愛喝湯，但我從小就不愛喝湯，呵呵除非是肉湯。今天的湯，我連4湯匙都沒喝到，都被他喝光了，我突然意識到，自己平日做湯，太少了，委屈老公了

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 50g
雞蛋 1個
紫菜 10g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
香油 適量
蒜 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜切薄片，蒜切末
  • 步驟 2/7
    熱鍋冷油爆香蒜末
  • 步驟 3/7
    加入黃瓜片炒軟
  • 步驟 4/7
    放入水或高湯煮沸
  • 步驟 5/7
    加入打算的雞蛋液，慢慢倒，並用筷子攪拌
  • 步驟 6/7
    加入撕碎的紫菜
  • 步驟 7/7
    最後加入鹽和雞粉，淋入香油即可
小貼士

黃瓜要炒出味道，湯才能有黃瓜味

釋出於 2019-08-22
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