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黃瓜雞蛋湯
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黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素，再加上平時寶貝很喜歡吃黃瓜，所以中午做了黃瓜雞蛋湯，寶貝說非常的好喝。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 150g
雞蛋 50g
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好一根黃瓜和一個雞蛋
  • 步驟 2/14
    黃瓜洗淨，用刀把兩頭去掉
  • 步驟 3/14
    把黃瓜一分為二，切成小塊
  • 步驟 4/14
    把切好的黃瓜盛入碗中
  • 步驟 5/14
    湯鍋中加入適量的水燒開
  • 步驟 6/14
    把準備好的雞蛋磕入碗中
  • 步驟 7/14
    加入適量的鹽然後用筷子把雞蛋開啟
  • 步驟 8/14
    湯鍋中的水燒開後將切好的黃瓜倒入湯鍋中
  • 步驟 9/14
    把打好的雞蛋倒入湯鍋中
  • 步驟 10/14
    取適量的麵粉用水攪拌開
  • 步驟 11/14
    把糊好的麵粉糊倒入湯鍋中
  • 步驟 12/14
    在準備好的碗里加入適量的鹽、醋和香油
  • 步驟 13/14
    把調好的料倒入湯鍋中
  • 步驟 14/14
    最後盛入碗中即可食用
小貼士

煮的時候不要蓋鍋蓋，不然黃瓜會變黃。

釋出於 2019-10-14
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