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黃瓜雞蛋湯
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心遠鍾疏是

下午蒸的米飯,兒子問:“媽媽,有湯嗎?吃米飯不喝湯多不好啊!”於是,趕緊看看家裡還有什麼可以拿來做湯的,只有黃瓜了,於是便做了這道清香可口的黃瓜雞蛋湯。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
雞蛋 2個
適量
適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    黃瓜切絲
  • 步驟 2/10
    雞蛋磕入碗中
  • 步驟 3/10
    打散
  • 步驟 4/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 5/10
    倒入黃瓜絲,翻炒一會兒
  • 步驟 6/10
    添適量清水
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    燒開
  • 步驟 9/10
    倒入蛋液,煮開即可
  • 步驟 10/10
    上桌
小貼士

黃瓜打散後,做出來的湯,好喝。

釋出於 2023-01-16
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