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黃瓜雞絲麵
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這是昨天兒子的晚餐,本來已經做好粥了,菜也給他做好了,小傢伙心血來潮,非要喝麵條,沒辦法,便做了這碗黃瓜雞絲麵,小傢伙喝的開心極了!
時間:10-30分鐘
食材
麵條
50g
黃瓜
100g
雞胸肉
100g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
豆瓣醬
適量
蔥末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
清水下鍋煮熟麵條
步驟 2/11
盛出
步驟 3/11
黃瓜切絲
步驟 4/11
雞肉切絲
步驟 5/11
放料酒、鹽、澱粉抓勻
步驟 6/11
坐鍋,放油,爆香蔥末
步驟 7/11
倒入雞絲翻炒
步驟 8/11
炒至雞絲熟透
步驟 9/11
放豆瓣醬炒出香味
步驟 10/11
放入黃瓜絲翻勻
步驟 11/11
澆在麵條上即可
小貼士
因為兒子很喜歡吃醬,所以放了點豆瓣醬,不喜歡吃的,可以不放。
釋出於 2022-08-26
271
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