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下酒下飯菜—涼拌麻辣黃瓜雞絲

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哈密瓜空濤嬈

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自從兒子減肥，每天雞胸肉各種吃啊。今天用免費試用的麻辣川香汁拌了雞胸肉，味道那叫一個爽，一個人吃一大盤都不夠啊。用來下酒也相當好呢。

所有調料大家按自己的口味可自行調節，非常簡單哦

食材

雞胸肉 1塊

黃瓜 1根

鹽適量

蒜 1-2瓣

料酒 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

雞胸肉洗淨，入冷水，加薑片，料酒，中火煮熟，放涼備用。
步驟 2/8

黃瓜洗淨切絲
步驟 3/8

將雞胸肉撕成絲，和黃瓜絲放入大碗中
步驟 4/8

加入切碎的蒜末，香菜末（家裡沒有了，我就沒放）
步驟 5/8

加入一小勺鹽，先不要加太多，因為麻辣川香汁也有鹹味
步驟 6/8

加入一點花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，會比較麻
步驟 7/8

加入2湯匙麻辣川香汁，
步驟 8/8

再加入一點糖調味，1小勺生抽，拌勻裝盤，撒上熟芝麻即可。

小貼士

所有調料的新增都要按照自己口味調節哦

釋出於 2018-07-31