涼拌臘皮黃瓜
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涼拌臘皮黃瓜是一道素拼的下酒小菜，黃瓜的清脆爽口還有臘皮的柔嫩爽滑，在一起真是很好的搭配，點上少許的香油，這道下酒菜迷倒了好多酒友呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
備好材料 -
步驟 2/6
臘皮要放開水裡焯下水
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步驟 3/6
黃瓜拍成這樣就可以了
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步驟 4/6
黃瓜和臘皮都放入大碗中，再切絲青椒放入
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步驟 5/6
加點鹽糖醋胡椒粉調拌均勻
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步驟 6/6
入盤中，點少許香油即可
小貼士
臘皮吃前一般都用開水焯燙下，黃瓜拍出來的效果要比切的好，因為更入味。
釋出於 2019-12-04
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