Name: 涼拌腐竹黃瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 腐竹 50g; 黃瓜 200g; 油 適量; 鹽 適量; 醋 適量; 醬油 適量; 雞精 適量; 蒜泥 適量

涼拌腐竹黃瓜

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束的回憶不在唒

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我家寶貝喜歡吃涼拌黃瓜，昨天家裡只有一根黃瓜了，我就又泡了一點腐竹一起涼拌，非常好吃呢，佳鑫小朋友吃了好多呢，超級喜歡。

時間:10分鐘內

食材

腐竹 50g

黃瓜 200g

油適量

鹽適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備好所有材料
步驟 2/5

黃瓜去皮，拍小塊放入碗中
步驟 3/5

腐竹切小塊放入鍋中煮熟
步驟 4/5

煮熟的腐竹濾幹水後也放入碗中
步驟 5/5

接著放入蒜泥，醋，醬油，雞精調味，最後撒上少許芝麻點綴即可。

小貼士

腐竹要提前泡發好。

釋出於 2020-02-11

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