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黃瓜雞絲拌飯
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你畫的像坨屎

雞肉肉質細膩，易消化，是優質蛋白質的重要來源之一。對於準媽媽來說，雞肉清香可口，不油膩，不妨多吃點。今天放點黃瓜絲炒了份雞絲，用來拌米飯，味道很不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 100g
雞肉 150g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
大蒜 適量
醋 適量
醬油 適量
白米飯 1碗
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞胸肉切絲
  • 步驟 2/11
    黃瓜切絲
  • 步驟 3/11
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 4/11
    倒入雞絲翻炒均勻
  • 步驟 5/11
    放蠔油
  • 步驟 6/11
    炒至雞絲熟透
  • 步驟 7/11
    倒入黃瓜絲
  • 步驟 8/11
    翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放鹽，醋、醬油，翻勻
  • 步驟 10/11
    米飯盛入盤中
  • 步驟 11/11
    澆上黃瓜雞絲即可
小貼士

1、蠔油具有提鮮的作用。

2、大火快炒，黃瓜脆脆的好吃。

釋出於 2020-07-14
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