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鮮蝦黃瓜雞蛋麵
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棟花末雨紛霏

早餐麵條雖然方便，但也是比較枯燥的。如何使早餐麵條變得既營養健康，又耳目一新，大有食慾？只需在所配材料上稍作變動，一碗香噴噴的早餐麵條就會鮮亮亮的出現在你的面前，營養、美味，使你食慾大開。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 4個
掛麵 150g
黃瓜 1根
基圍蝦 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋置火上加入水燒開，放入適量的鹽。
  • 步驟 2/6
    接著打入個4個雞蛋，不要翻動，中小火，使之凝固成荷包蛋。
  • 步驟 3/6
    然後下入掛麵。
  • 步驟 4/6
    再放入洗淨的基圍蝦。
  • 步驟 5/6
    黃瓜洗淨切絲待用。
  • 步驟 6/6
    當面條煮至無硬芯，蝦也煮出香味時放入黃瓜絲略煮半分鐘即可出鍋。
小貼士

黃瓜不要下鍋太早，以免煮粘。

釋出於 2019-10-25
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