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黃瓜雞蛋麵
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痛苦panic

今天中午 實在不知道吃什麼好，天氣這麼熱，進入廚房 也不想呆太久，於是就做了一鍋麵條，家裡還有根黃瓜 放入鍋中 ，吃個黃瓜雞蛋麵，好久沒有這樣吃了，我小時候經常吃的。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
黃瓜 100g
雞蛋 100g
香油 適量
鹽 適量
清水 適量
大蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    鍋中放適量水
  • 步驟 2/14
    蓋上鍋蓋開啟燃氣灶 加熱
  • 步驟 3/14
    準備愛護哦一根黃瓜 兩個雞蛋
  • 步驟 4/14
    切好的蔥花段
  • 步驟 5/14
    水開後放入蔥花段
  • 步驟 6/14
    切好黃瓜片
  • 步驟 7/14
    然後把黃瓜片放入鍋中
  • 步驟 8/14
    一把麵條
  • 步驟 9/14
    把麵條放入鍋中
  • 步驟 10/14
    用筷子攪拌幾下
  • 步驟 11/14
    打兩個雞蛋
  • 步驟 12/14
    倒入雞蛋液 加適量鹽
  • 步驟 13/14
    加適量雞精
  • 步驟 14/14
    臨出鍋之前 新增香油
小貼士

如果天氣不熱，把黃瓜和蔥花用油翻炒一下 那樣的更好喝，這樣不放大油 吃著也很健康。放了香油能提升口感。

釋出於 2023-01-25
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