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「韓式」豬肉煎餅
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灼謊蚊柯瘸

一道有菜有肉有營養,卻完全不含麵粉噠韓式家常小煎餅~

時間:10-30分鐘
食材
豬絞肉 200g
雞蛋 1顆
胡蘿蔔 20g
洋蔥 30g
1根
米酒/料酒 1湯匙
1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
蒜泥 2茶匙
薑末 1茶匙
芝麻 1茶匙
芝麻油 1茶匙
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    所有食材、調料混合,拌勻
  • 步驟 2/3
    鍋內入油,小火燒熱,取一勺拌好的肉糊,煎成圓餅(形狀不用很規則),定型翻面
  • 步驟 3/3
    至顏色焦黃,盛出。直接食用或搭配喜歡的醬汁即可
小貼士

方子量可做8-9塊。

釋出於 2018-06-09
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