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「韓式」香辣茄子
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單戀

一道韓式風味的家常涼拌小菜,簡單好做香辣爽口呦~喜歡韓料的捧油千萬不要錯過呦!

時間:10-30分鐘
食材
茄子 500g
2瓣
1根
醬油 2湯匙
魚露 1湯匙
芝麻油 1湯匙
白糖 1/2茶匙
韓式辣椒粉 1湯匙
白芝麻 1小撮
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    茄子切小條,隔水中大火蒸10min
  • 步驟 2/3
    晾涼,用廚房紙巾吸去多餘水份,加入蔥花、蒜末、所有調味料,拌勻
  • 步驟 3/3
    最後撒上芝麻即可。超好吃超簡單~
小貼士

2-3人份。

釋出於 2018-10-18
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