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「韓式」香辣茄子
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一道韓式風味的家常涼拌小菜,簡單好做香辣爽口呦~喜歡韓料的捧油千萬不要錯過呦!
時間:10-30分鐘
食材
茄子
500g
蒜
2瓣
蔥
1根
醬油
2湯匙
魚露
1湯匙
芝麻油
1湯匙
白糖
1/2茶匙
韓式辣椒粉
1湯匙
白芝麻
1小撮
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
茄子切小條,隔水中大火蒸10min
步驟 2/3
晾涼,用廚房紙巾吸去多餘水份,加入蔥花、蒜末、所有調味料,拌勻
步驟 3/3
最後撒上芝麻即可。超好吃超簡單~
小貼士
2-3人份。
釋出於 2018-10-18
61
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