香辣茄子 - 香辣茄子的做法,香辣茄子怎麼做好吃,香辣茄子的家常做法 - 京細菜譜

香辣茄子

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香辣茄子,不吸油不發黑,味道鹹鮮可口

時間:10-30分鐘

食材

茄子 250g

油適量

鹽適量

辣椒適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

茄子洗淨切條
步驟 2/6

放入鍋中蒸15分鐘
步驟 3/6

辣椒、蒜、姜切碎
步驟 4/6

煮熱油鍋放入辣椒、蒜、姜煸炒
步驟 5/6

放入鹽、醬油、蠔油煮開
步驟 6/6

淋在蒸好的茄子上面即可

小貼士

油要多一些

釋出於 2019-10-29