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韓式西葫蘆煎餅
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笛號蹤峙綻
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今天特別想吃油煎的蔬菜,就想到了這個韓式西葫蘆煎餅。其他人做的只是單純的煎餅,我這個要做個醬汁,所以東西比較多
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
1個
麵粉
半碗
雞蛋
1個
韓式辣醬
1勺
蒜末
1勺
生抽
半勺
香油
半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先把最重要的四樣準備好
步驟 2/7
西葫蘆切片,加鹽攪勻
步驟 3/7
將辣醬,蒜末,香油,生抽攪拌均勻,辣醬就做好了
步驟 4/7
這時西葫蘆也醃好了,放入麵粉中
步驟 5/7
再均勻沾上雞蛋液
步驟 6/7
煎鍋熱油,放入西葫蘆
步驟 7/7
煎到兩面金黃就可以出鍋了,一定要趁熱吃
小貼士
最好用不粘鍋,喜歡汁水多的就切薄些,喜歡脆的就厚一點
釋出於 2018-06-15
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