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西葫蘆煎餅
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西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
150g
西葫蘆
200G
油
適量
鹽
適量
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
西葫蘆洗淨,切成細絲
步驟 2/6
麵粉加適量清水,調成糊,加入適量食鹽
步驟 3/6
麵糊里加入切好的西葫蘆絲
步驟 4/6
加入黑胡椒粉,調勻
步驟 5/6
平底鍋抹油,灑上一層黑芝麻,倒入麵糊,攤成薄餅
步驟 6/6
煎至二面金黃
小貼士
麵糊不要太稀了
釋出於 2019-12-27
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