西葫蘆煎餅
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西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質，且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
西葫蘆洗淨，切成細絲 -
步驟 2/6
麵粉加適量清水，調成糊，加入適量食鹽
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步驟 3/6
麵糊里加入切好的西葫蘆絲
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步驟 4/6
加入黑胡椒粉，調勻
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步驟 5/6
平底鍋抹油，灑上一層黑芝麻，倒入麵糊，攤成薄餅
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步驟 6/6
煎至二面金黃
小貼士
麵糊不要太稀了
釋出於 2019-12-27
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