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西葫蘆煎餅
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JOE

第一次用西葫蘆煎餅，吃起來還挺不錯的，很適合當早餐

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
雞蛋 1個
火腿腸 0適量
麵粉 2勺
食用油 0適量
鹽 1茶匙
胡椒粉 0少許
五香粉 0少許
姜粉 0適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材備用
  • 步驟 2/8
    西葫蘆清洗乾淨切絲
  • 步驟 3/8
    把切好的西葫蘆放碗內，放入鹽醃製十分鐘
  • 步驟 4/8
    火腿腸切絲
  • 步驟 5/8
    醃好的西葫蘆擠掉水分，放入火腿，打入雞蛋。
  • 步驟 6/8
    放入兩勺麵粉，姜粉，五香粉，胡椒粉，攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    鍋裡放適量油，用勺子舀適量麵糊，依次攤成餅
  • 步驟 8/8
    小火慢煎，兩面煎黃即可
小貼士

無

釋出於 2024-09-13
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