西葫蘆煎餅
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西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且它的水分很多，還具有美容養顏的功效，女性朋友可以經常食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
大蔥切成末 -
步驟 2/7
西葫蘆去皮，去掉內瓤
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步驟 3/7
把西葫蘆擦成細絲
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步驟 4/7
加入雞蛋調勻
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步驟 5/7
放入適量麵粉，調成沒有顆粒的麵糊，放適量鹽
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步驟 6/7
電餅鐺預熱後抹油，倒入麵糊，用平頭木鏟攤成餅
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步驟 7/7
煎至兩面金黃
小貼士
西葫蘆中水分很多，製作麵糊的時候不需要再放水
釋出於 2022-12-15
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