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西葫蘆煎餅
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夜思insight

毛最近又不愛吃飯了。雖然有在吃調理脾胃的藥,可是我不想一段一段時間就要靠藥物糾正。儘量變花樣給他做吃的。非常感謝遠在美國的百珧告訴我這道主食,試了一下,毛毛好愛吃。連吃帶折騰,吃了3塊。吃完還吃了半碗燕麥糊,還喝了點魚丸湯太開心了我。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 50g
麵粉 50g
牛奶 25g
雞蛋 1個
5g
蝦皮 5g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西葫蘆去皮,用磨絨器擦絲不要擦到籽。
  • 步驟 2/4
    所有材料混合攪勻。
  • 步驟 3/4
    平底鍋抹油,用煎蛋器。在煎蛋器裡倒入適量麵糊薄薄一層即可。
  • 步驟 4/4
    煎至雙面金黃即可出鍋。
小貼士

煎的時候不要火不要太大,免得煎糊了

釋出於 2024-01-26
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