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蝦仁西葫蘆煎餅
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西葫蘆煎餅平時也經常吃的,從沒想過放點洋蔥進去會是什麼味道。事實證明味道還是不錯的,脆脆的洋蔥、鮮香的蝦仁、清爽的西葫蘆,味道好極了。
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
300g
麵粉
300g
蝦仁
100g
油
適量
鹽
適量
椒鹽
適量
胡蘿蔔
40g
洋蔥
40g
雞蛋
2個
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備材料
步驟 2/9
西葫蘆、胡蘿蔔、洋蔥切絲
步驟 3/9
蝦仁洗淨從側面對剖開
步驟 4/9
打入雞蛋
步驟 5/9
放鹽、椒鹽調味
步驟 6/9
放水攪拌均勻
步驟 7/9
再放入麵粉攪拌成糊狀
步驟 8/9
平底鍋放點油,舀入麵糊,厚薄根據自己喜歡
步驟 9/9
小火煎到底部定型時翻面,煎到兩面金黃
小貼士
味道可以根據自己喜歡新增。
釋出於 2019-12-27
270
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