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韓式西葫蘆煎餅
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綿綿柳峸陽

看韓劇的時候超想吃，就自己做來吃了

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先把西葫蘆切成約一釐米厚的圓片，然後用筷子戳洞，會更入味，準備雞蛋液，裡面調好鹽和黑胡椒，再準備小碗麵粉
  • 步驟 2/4
    把西葫蘆先放麵粉裡滾一圈，再裹上蛋液，儘量都均勻，然後就下鍋煎了
  • 步驟 3/4
    鍋裡少量油，下餅煎，用的不粘平底鍋，比較好操作，煎到兩面金黃就可以了
  • 步驟 4/4
    最後擺盤，如果弄的淡了，也可以根據自己口味蘸醬吃，很簡單也很美味哈～
小貼士

西葫蘆戳洞，更容易入味

釋出於 2019-02-11
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