韓式西葫蘆餅
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姍姍liu
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
西葫蘆切1毫米左右薄片 -
步驟 2/9
澱粉加一點點鹽和黑胡椒碎，用勺子混合
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步驟 3/9
雞蛋加鹽黑胡椒，放黑胡椒的原因是1調味2去雞蛋腥味
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步驟 4/9
打散
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步驟 5/9
西葫蘆片放澱粉，兩面都沾上澱粉
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步驟 6/9
再放入雞蛋，兩面都沾上蛋液
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步驟 7/9
鍋中倒少許橄欖油，用薑片蹭鍋底，然後把薑片拿出
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步驟 8/9
把第六步的西葫蘆片放到熱油鍋煎至兩面黃色
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步驟 9/9
沾醬就用普通的蒸魚豉油或者海鮮醬油就好了，吃的時候少佔點，因為澱粉和蛋裡面有鹽的
釋出於 2018-12-11
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