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咖哩土豆雞肉飯
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冬日裡來份咖哩土豆飯,心裡都跟著暖暖的!
食材
土豆
2個
雞胸肉
一塊
紅黃彩椒
各半個
料酒
10ml
醬油
10ml
胡椒粉
一勺
咖哩
兩塊
鹽
一勺
澱粉
適量
大米
300g
香油
兩滴
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
大米淘洗乾淨,加入兩滴香油,啟動煮飯功能
步驟 2/11
雞胸肉切小丁,加入鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,抓勻醃製20分鐘左右
步驟 3/11
土豆洗淨去皮,切小塊
步驟 4/11
彩椒洗淨切丁
步驟 5/11
鍋內熱油,加入彩椒翻炒
步驟 6/11
加入雞丁,調入料酒,醬油,翻炒均勻
步驟 7/11
炒至雞丁變白,加入土豆塊
步驟 8/11
加入開水煮至土豆八層熟
步驟 9/11
關掉火,加入咖哩塊,不斷攪拌至融化
步驟 10/11
開火煮至土豆軟濫,湯汁濃稠即可!
步驟 11/11
配上剛蒸好的米飯,開動吧
釋出於 2019-01-11
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