咖哩土豆雞丁
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買了散養的黑山雞，用雞腿肉切丁，配上土豆，做了這個咖哩土豆雞丁，這個才特別時候配米飯吃的哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞腿肉切成丁，涼水入鍋，待浮沫飄起時撇清浮沫，撈出熱水清洗乾淨浮沫後控水備用 -
步驟 2/8
鍋中加食用油，洋蔥也切塊炒出香味
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步驟 3/8
放入焯好的雞丁翻炒一下
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步驟 4/8
放入日式咖哩塊，我做了一個菜的量，用半盒咖哩就夠了
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步驟 5/8
炒至咖哩融化
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步驟 6/8
加入開水沒過食材
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步驟 7/8
大火煮開後轉小火燉大概5分鐘後，加入土豆塊
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步驟 8/8
小火燉大約10分鐘，最後放入青椒即可出鍋
小貼士
土豆是中等個頭的，如果大的一個就夠了
釋出於 2020-02-03
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