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咖哩土豆雞丁
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河眯鴨詒姿_

咖哩又方便又好吃，是廚房小白都能做出的美味(*¯︶¯*)

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 2塊
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 半個
咖哩 1塊
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸脯切丁，用適量鹽、澱粉、料酒醃製15分鐘
  • 步驟 2/9
    土豆、胡蘿蔔、洋蔥切成丁
  • 步驟 3/9
    油熱後放雞肉，炒到雞肉變白後盛出來
  • 步驟 4/9
    放入土豆和胡蘿蔔，就著炒過雞肉的油翻炒
  • 步驟 5/9
    土豆胡蘿蔔炒到變軟加水，要沒過食材
  • 步驟 6/9
    蓋上鍋蓋煮一會，放咖哩塊
  • 步驟 7/9
    繼續煮，用筷子可以插過土豆就放炒好的雞肉，攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    加入洋蔥丁，加少量鹽，因為咖哩是有鹹味的，再翻炒均勻
  • 步驟 9/9
    咖哩和米飯最配啦(￣▽￣)
釋出於 2020-07-06
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