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義大利肉醬面
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別有願你好時沓

自從在避風塘裡吃到義大利肉醬面後就一直念念不忘，第一次嘗試就成功了，想把方法分享給大家

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵 100克
西紅柿 2個
牛肉 1塊
洋蔥 1/4個
胡蘿蔔 半個
味精 少許
黃油 15克
番茄醬 2大勺
蒜 2瓣
羅勒 少許
黑胡椒 少許
食鹽 半小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需材料
  • 步驟 2/7
    牛肉（豬肉也可以）切碎，大蒜、洋蔥、胡蘿蔔全部切成碎粒，西紅柿切丁
  • 步驟 3/7
    熱鍋用小火融化黃油
  • 步驟 4/7
    然後放入蒜粒、洋蔥炒出香味，並且顏色變為金黃倒入牛肉末炒至斷生倒入胡蘿蔔粒、西紅柿丁一起翻炒數下
  • 步驟 5/7
    加入番茄醬翻炒均勻加入幹羅勒碎、黑胡椒、鹽、味精
  • 步驟 6/7
    用小火慢慢熬成香濃的蕃茄牛肉醬另置一鍋燒待水沸騰後放入意麵，加少許鹽煮約7-8分鐘即可煮好的意麵撈出裝盤，在裝盤後的意麵上淋上煮好的番茄牛肉醬即可
  • 步驟 7/7
    成品ぃ
釋出於 2018-12-04
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