意大利面亦称通心粉，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
意大利面条
意大利面条简介
意大利面条的营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
347.00
碳水化合物(克)
74.00
脂肪(克)
0.80
蛋白质(克)
11.00
纤维素(克)
0.00
意大利面条的功效与作用
改善贫血，增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
