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肉炒意大利面
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忧郁filth

午饭给孩子做的蛋炒饭，给自己做一道炒面，很久没做过炒面了，烹些陈醋，配的陈醋和尖椒，酸辣加上劲爽的面条，就了一头糖蒜，吃的很美哦~饭后来一个沙糖桔来清口~不错不错哦~

时间:30分钟-1小时
食材
意大利面条 150g
红辣椒 1个
尖椒 半个
五花肉 80g
虾仁 5个
油 适量
盐 2g
味精 2g
陈醋 3ml
生抽 3ml
大蒜 4瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    原料：意大利面，红辣椒，尖椒，猪肉
  • 步骤 2/13
    意大利面条开水煮熟
  • 步骤 3/13
    煮熟过水
  • 步骤 4/13
    平底锅底油烧热
  • 步骤 5/13
    下蒜片爆香
  • 步骤 6/13
    下猪肉丝
  • 步骤 7/13
    肉丝炒白色后加青红椒和虾仁
  • 步骤 8/13
    炒至断生后下面条
  • 步骤 9/13
    加适量的生抽
  • 步骤 10/13
    2克盐
  • 步骤 11/13
    烹陈醋
  • 步骤 12/13
    出锅前放一点点味精
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

陈醋根据口味放，虾仁是随手放的，有无均可，意大利面劲道，过水即可，无需用色拉油调拌，非常干爽好炒

发布于 2019-12-27
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