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中式黑椒牛柳意大利面
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想放假

其实很多中国人都吃不惯国外的意大利面，里面加的各种番茄酱沙拉酱，又甜又咸的我是真适应不了。我就是个地地道道的四川人，每次去西餐厅吃意大利面都要剩一大半。于是我就回来仔细研究慢慢改良啦。中式意大利面。味道还不错哟。

时间:10-30分钟
食材
意大利面条 200g
牛肉丝 30g
青椒丝 15g
红椒丝 15g
洋葱条 15g
生抽 1瓷勺
耗油 1瓷勺
鸡精 半瓷勺
黑胡椒 2g
食用油 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    意大利面下锅煮12分钟就可以冲凉水备用啦。煮的时候放些盐和食用油。这样煮出来的面不会粘锅还有劲道喔。煮面的时候顺便就把其他食材切出来喽。
  • 步骤 2/8
    放适量食用油，锅热以后放入洋葱丝爆香，再陆续放入青红椒丝和牛肉丝。
  • 步骤 3/8
    放入黑胡椒。放入意大利面。
  • 步骤 4/8
    放入意大利面以后放入生抽1瓷勺。生抽起到提色作用。
  • 步骤 5/8
    放入耗油1瓷勺。好吃又降火哟。
  • 步骤 6/8
    放入鸡精半瓷勺。翻炒。准备起锅啦。不用放盐喔，因为有生抽和耗油调味就已经足够啦。
  • 步骤 7/8
    出锅。装盘。
  • 步骤 8/8
    稍微装饰一下，再美美的排个照，感觉就出来啦。
发布于 2019-03-07
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