jxcaipu logo
三十分鐘快手義大利肉醬面
9萬 熱度 31 收藏
楚楚可人filament

好久沒有做菜，因為太忙，一直沒有時間。今天終於準時下班了，就去超市買了一些材料，準備假期自己好好做幾頓飯。晚上回來時間略晚，又想吃義大利麵，就以最快的方式做了這個，我喜歡快手菜。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉餡 250g
義大利麵條 100g
番茄醬 250g
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    超市買的牛肉餡，不放油，當小煎鍋裡炒，一直炒至變色。
  • 步驟 2/4
    變色後倒入買好的義大利麵番茄醬，大火煮開後轉中小火，收下汁，汁的濃度根據個人喜好定。喜歡稠一點的多收一下，要多攪動，小心糊鍋，我大概煮了十七分鐘左右。我的稍微濃一點
  • 步驟 3/4
    我用的就是這種義大利麵醬。收汁的時候燒一鍋水，放一勺鹽，水開後下義大利麵，不要蓋蓋子，喜歡面硬一點的煮八分鐘，喜歡面軟一點的煮十分鐘。煮好後撈起來控下水，就可以裝盤了。
  • 步驟 4/4
    面和醬裝好盤後撒一點黑胡椒，根據個人口味來。終於吃到了義大利麵……快哭了
釋出於 2019-01-23
25
相關菜譜
寫評論