百搭的義大利肉醬
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桓景逸糜
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義大利肉醬面的精華所在義大利肉醬，做義大利麵、焗飯、牧羊人派少不了，冰箱常備著，早晨不知道吃什麼的時候，隨便搭什麼都好吃
烹飪步驟
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步驟 1/9
西紅柿洗淨底部切十字口後放入開水中燙一下可以輕鬆去皮 -
步驟 2/9
西紅柿切小塊備用
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步驟 3/9
鍋裡放適量橄欖油煸炒肉末，依次放入姜蔥、料酒繼續煸炒，炒至肉末變色盛起
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步驟 4/9
鍋里加入適量橄欖油煸香蒜泥後再加入洋蔥煸炒
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步驟 5/9
加入西紅柿煸炒至西紅柿出汁變軟
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步驟 6/9
加入肉末煮開轉小火
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步驟 7/9
煮開後15分鐘加入披薩草
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步驟 8/9
加入適量番茄醬、糖拌勻繼續煮15分鐘
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步驟 9/9
轉大火調入適量的鹽拌勻收幹湯汁即可
小貼士
現在這個天的西紅柿沒有那麼酸汁水也不多，所以加了番茄醬調味
釋出於 2018-07-18
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