義大利肉醬派
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義大利肉醬派早就心儀已久，美味的義大利肉醬，加上烤香的土豆泥，別提多好吃了！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
洋蔥洗淨去皮，切小塊，加入大蒜 -
步驟 2/16
用手動攪拌機切碎，沒有的就用刀切，小心流眼淚哦，哈哈
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步驟 3/16
番茄洗淨切小塊
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步驟 4/16
也攪拌碎備用
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步驟 5/16
中火，鍋內放入黃油，加入洋蔥和大蒜翻炒
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步驟 6/16
炒至洋蔥軟化後加入肉糜
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步驟 7/16
繼續翻炒至肉末發白
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步驟 8/16
加入番茄
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步驟 9/16
加適量鹽、羅勒、牛至葉、黑胡椒炒勻，加鍋蓋熬煮
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步驟 10/16
直到肉醬的水分收幹即可出鍋
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步驟 11/16
土豆洗淨去皮蒸熟，趁熱加入黃油、牛奶、鹽，壓成土豆泥
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步驟 12/16
烤碗底部先鋪一層義大利肉醬
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步驟 13/16
隨後鋪上一層土豆泥，抹平表面
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步驟 14/16
用抹刀壓出花紋
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步驟 15/16
烤箱中層200度，25分鐘
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步驟 16/16
剛出爐的義大利肉醬派，很美味哦！
小貼士
我選的番茄比較大個，我不愛用買的番茄醬，那些都是新增劑！所以成品顏色不是那麼深！
釋出於 2019-11-07
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