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義大利肉醬千層麵（原創首發）
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扈曼綠應

義大利千層麵是全家人都喜歡的，做起來不難，麻煩的是自己熬製義大利肉醬和白醬比較費時間，所以只能週末做。

食材
義大利千層麵 1000g
義大利肉醬 適量
白醬 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
帕馬臣乳酪 適量
薄荷 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    千層麵煮到軟
  • 步驟 2/8
    撈起放入涼水中，待用
  • 步驟 3/8
    烤盤上抹上白醬
  • 步驟 4/8
    鋪上一層千層麵
  • 步驟 5/8
    鋪上肉醬，撒上薄荷碎，馬蘇裡拉乳酪，帕馬臣乳酪
  • 步驟 6/8
    再重複3次
  • 步驟 7/8
    最後，表面鋪上白醬，蘇里拉乳酪，帕馬臣乳酪，放入烤箱，200度，20分鐘
  • 步驟 8/8
    取出，切塊即可
小貼士

肉醬和白醬也可以買現成的。

釋出於 2024-02-06
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