義大利肉醬面
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寺都漚透盅
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兒子愛吃必勝客的經典肉醬面 我學做 越做越好 比必勝客的也不差
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備工作 先將肉餡點入幾滴白酒 為了去除肉的腥味，再放點鹽 生粉 香油 醃製15分鐘。再把香菇焯水 切成小丁 把西紅柿 青椒 洋蔥 蒜依次切成小丁狀，番茄醬備好！ -
步驟 2/9
鍋內做水 燒開後 放入鹽 橄欖油後 放入義大利麵 煮15分鐘 撈出放入冷水中過水 之後瀝乾 拌幾滴橄欖油 防止粘連！
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步驟 3/9
起鍋 鍋熱了 倒入橄欖油 放入醃好的肉餡 煸炒肉餡變色後 盛出來
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步驟 4/9
鍋內放入一塊黃油
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步驟 5/9
黃油融化了 放入蒜 洋蔥 炒出香味來
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步驟 6/9
炒出香味後放入西紅柿 翻炒
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步驟 7/9
西紅柿略炒出油 放入番茄醬 再炒一下 放入已經煸炒好的肉餡
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步驟 8/9
肉餡炒的入味了 放入青椒丁 香菇丁 鹽 黑胡椒
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步驟 9/9
翻均勻後 盛出 美味的義大利肉醬面做好啦
釋出於 2018-08-05
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