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勁爆雞米花
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思詠
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 適量
黑胡椒 適量
鹽 適量
糖 適量
蒜末 適量
辣椒油 適量
醬油 適量
雞蛋 1只
麵粉 適量
水 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉洗淨（我用的量是1整塊外加一點零碎）
  • 步驟 2/9
    切成1CM見方的小塊
  • 步驟 3/9
    加入蒜末，黑胡椒，辣椒油，料酒，醬油，糖，鹽
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻。醃製半個小時
  • 步驟 5/9
    雞蛋1只，麵粉，鹽，水調成酸奶狀的麵糊
  • 步驟 6/9
    醃好的雞塊裹上一層幹澱粉
  • 步驟 7/9
    然後在麵糊裡蘸一下
  • 步驟 8/9
    放入燒熱的油鍋中半煎半炸
  • 步驟 9/9
    兩面金黃後撈出瀝油即可
小貼士

繼草莓之後又開始頂風作案

但是存貨的雞肉菜實在很多來著

所以必須要偷偷地慢慢地一點點整理出來

想想啊。好像KFC裡面比較常吃的東西都自制過了

土豆泥。脆皮雞翅。骨肉相連。奧爾良。上校雞塊。雞米花。

還有各種蛋撻漢堡雞肉卷。中國風的早餐系列就更簡單了

啊。啊。說起來還有甜玉米鮮蔬湯之類自己做的顯然更好吃

不過為什麼還會想去KFC呢= =啊。啊。果然是懶人特質麼

以及= =自己做油炸的東西就清楚多少油在裡面了

吃外面買的東西的話好像就很容易自欺欺人了呢= =

雖然好像明顯更不健康來著= =這是什麼心理

釋出於 2018-08-01
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