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勁爆雞米花
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好吃的勁爆雞米花來啦,用空氣炸鍋製作,鮮香脆口。可惜稍嫌幹了點,雞肉油脂太少,應該醃的時候加點油或者表面要刷點油量。
時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉
250g
料酒
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
胡椒粉
適量
雞蛋
適量
澱粉
適量
麵包糠
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞脯肉洗淨切1釐米左右的丁
步驟 2/9
放料酒
步驟 3/9
放鹽
步驟 4/9
放蠔油
步驟 5/9
放生抽
步驟 6/9
放點胡椒粉,攪拌均勻醃1小時
步驟 7/9
準備蛋液、澱粉、麵包糠
步驟 8/9
依次塗上澱粉、蛋液、麵包糠
步驟 9/9
空氣炸鍋預熱3分鐘,180度炸10分鐘
小貼士
醃的時候多翻面
釋出於 2020-01-09
235
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