Name: 芥汁煎豬扒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 厚身豬扒 4-5人量; 醃料： 適量; 百里香 適量; 鹽 適量; 黑胡椒 適量; 檸檬汁或檸檬椒鹽 適量; 汁： 適量; 第戎芥末醬(Dijon mustard)或英式黃芥末醬(English mustard) 一湯匙; 有籽芥末醬(Wholegrain mustard) 一湯匙; 蒜頭（切碎） 2粒; 紅蔥頭（切碎） 2粒; 雞湯 150ml; 忌廉 100ml