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自制無新增草莓醬
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innumerable愉快

這個配方可做3個布丁瓶;不是很甜,喜歡甜一點的可以減少檸檬汁

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 600g
冰糖 120g
檸檬 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    草莓用清水沖洗放鹽水中浸泡15分鐘
  • 步驟 2/7
    去蒂洗乾淨切丁,稱好冰糖備用
  • 步驟 3/7
    放入冰糖
  • 步驟 4/7
    草莓捏碎放置20分鐘
  • 步驟 5/7
    放入鍋中小火煮30分鐘,
  • 步驟 6/7
    擠入檸檬汁,再煮10分鐘
  • 步驟 7/7
    待變濃稠,趁熱裝瓶即可
釋出於 2018-10-31
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