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香酥炸雞柳~麵包糠版
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夕陽equivalent
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 1塊
澱粉 適量
麵包糠 適量
適量
生抽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一塊雞胸肉洗淨
  • 步驟 2/9
    切成比筷子粗點的條
  • 步驟 3/9
    加入料酒、鹽、雞精、五香粉、胡椒粉、生抽拌勻醃製10分鐘
  • 步驟 4/9
    沾上水澱粉
  • 步驟 5/9
    掛蛋清
  • 步驟 6/9
    沾上面包屑
  • 步驟 7/9
    一次全部做好
  • 步驟 8/9
    開火油溫五成熱下鍋小火炸至金黃色
  • 步驟 9/9
    撈出控油,撒上孜然、辣椒粉、也可以配上番茄醬吃更棒,外焦裡嫩,很不錯哦!
釋出於 2019-01-07
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