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香酥炸雞
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模仿肯德基做了香酥炸雞翅,整整兩袋的雞翅給孩子們吃,居然一個都沒剩下,很受歡迎哦!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 1000g
適量
適量
香酥炸雞料 2袋
白酒 適量
麵粉 適量
蔥薑蒜 20g
花椒大料 適量
樹椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    精選新鮮雞翅中,放入蔥薑蒜,炸雞調料,白酒醃漬一宿。
  • 步驟 2/6
    蔥薑蒜切大段就可以
  • 步驟 3/6
    炸雞料有好多種,根據個人口味可以選擇各種口味。也可以用奧爾良味道的。
  • 步驟 4/6
    醃漬好的雞翅中放到麵粉中裹一下備用
  • 步驟 5/6
    逐個沾好麵粉後,放入油鍋中炸制。大概五成熱的油溫
  • 步驟 6/6
    可以享受美味了
小貼士

1,醃漬入味的話最好時間長久些。

2,注意油溫控制

釋出於 2024-06-22
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